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腌肉冻盐卤

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 338 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮 5 分钟,撇净浮沫,倒出来。

时光机——发生了哪些变化?

选择两个版本,看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

1943 (已校对, 第 338 页)Modernisert约 33% 的文本发生改动已删除已添加
Syltelake 1 l salt, salt. 8 l vann vann. Koker i 5 min., skummes, ophelles.

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