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H. Schønberg ErkenArkivet
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酸牛奶奶油

来源: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 4 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    搅打牛奶

    把牛奶充分搅打。

  2. 2

    拌入

    拌入糖和压碎过筛的面包屑。

  3. 3

    上桌

    配任意一种果酱食用。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
现代版 → 1905 (已校对, 第 4 页)约 73% 的文本发生改动已删除已添加
Surmelkkrem 1 l sur melk (med fløten på). melk, 25 g sukker. sukker, 50 g tørket tørret, stødt, sigtet brød (knust og siktet). Visp melken godt.. Rør inn sukker Melken vispes godt, irøres sukkeret og det knuste, siktede brødet.. Server stødte, sigtede brød. Spises med en eller annen anden sort syltetøy. syltetøi.

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