跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

椰蓉舒芙蕾

来源: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 11 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    糖、粉和椰蓉好好拌在一起;牛奶一点一点搅进去;坐到火上小火煮 10 分钟,不时搅一搅。

  2. 2

    端下火,搅进黄油和打硬的蛋白。

  3. 3

    装进抹了油、撒了糖的模子里,在热烤箱里隔水烤约 12 到 15 分钟,扣在合适的盆上;浇上少许草莓果酱。

  4. 4

    这舒芙蕾也可以配蛋奶酱上桌。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 11 页) → Modernisert约 23% 的文本发生改动已删除已添加
Kokussoufflé 3.5 3,5 dcl melk, melk. 75 gr sukker, sukker. 3 spiseskeer maismel, maismel. 15 gr smør, 2.5 smør. 2,5 dcl kokusmasse, kokusmasse. 4 stk eggehvider eggehvider. Sukker, mel og kokusmasse blandes godt sammen; melken røres i lidt efter lidt; sættes over ilden, smaakoger i 10 min., røres i af og til. til.. Tages af ilden, irøres smørret og de stivvispede eggehvider. eggehvider.. Haves i en smurt form, der er strøet med sukker, steger i varm ovn i vandbad i ca. 12 à 15 min., hvælves paa en passende vase; lidt jordbærsyltetøi heldes over. over.. Souffléen kan ogsaa serveres med eggekrem.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！