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H. Schønberg ErkenArkivet
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奶汁羽衣甘蓝

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 105 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把甘蓝焯一下，再剁碎。

  2. 2

    把人造黄油和面粉一起炒到半上色，用高汤调开，煮开一次。

  3. 3

    加入剁碎的甘蓝，煮 5 分钟。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 105 页) → Modernisert约 35% 的文本发生改动已删除已添加
Stuet grønkaal. grønkaal, grønkaal (en dyb tallerkenfuld). 1 ske margarin, margarin. 1 ske hvedemel, hvedemel. 2 dcl kraft eller melk melk. Forvæl kaalen og hak den fin. fin.. Margarin og mel halvbrunes sammen, spædes med kraften, gives et opkog. opkog.. Tilsættes den hakkede kaal og koger 5 min.

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