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H. Schønberg ErkenArkivet
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香煎土豆

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 102 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把煮好放凉的土豆放在锅里，用煎至微褐的人造黄油煎。

  2. 2

    边翻动边撒上捣碎的面包干碎；然后煎到熟透。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 102 页) → Modernisert约 29% 的文本发生改动已删除已添加
Poteter, stegte. 1 l poteter, poteter. 20 gr margarin, margarin. 2 stk kavringer kavringer. De kogte, kolde poteter steges paa pande i den brunede margarin. margarin.. Den støtte kavring paastrøes under omrøren; steges derpaa færdig.

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