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普通甜汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 39 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮麦粒

    把麦粒冲洗干净,放入冷水中加热。煮约2小时。

  2. 2

    调味

    拌入果酱,如有需要,再加少许糖。

  3. 3

    变化

    可以用燕麦片代替大麦粒。甜汤也可以用整粒谷物和西梅干(100克)煮制,如果有果汁,再加1分升。

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