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H. Schønberg ErkenArkivet
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周日馅饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 36 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    做面团

    把煮熟的土豆、面粉和人造黄油揉成面团。擀成2至3张圆形薄饼。

  2. 2

    烘烤

    放在涂了油的烤盘上，烤至漂亮的金黄色。

  3. 3

    组合

    饼底放凉后，在每层之间和最上面一层涂上果酱或苹果糊。

  4. 4

    上桌

    配糖、奶油或香草酱食用。

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产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

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从1914现代版
至1914现代版
1914 (已校对, 第 36 页) → 现代版约 76% 的文本发生改动已删除已添加
Søndagsterte 200 gr poteter, g kokte poteter. 200 gr hvetemel, g hvetemel. 200 gr margarin, g margarin. eplegrøt De (eller syltetøy, som fyll). sukker (til servering). fløte (til servering, eller vaniljesaus). Arbeid de kokte poteter, mel potetene, melet og margarin arbeides margarinen sammen til en deig, som utkjævles deig. Kjevle den ut til 2 à 3 2–3 runde lever. Disse stekes lefser.. Stek dem pent gulbrune paa på smurt plate. Naar leverne plate.. Når bunnene er avkjølet, lægges syltetøi avkjølt, legg syltetøy eller eplegrøt mellem mellom dem og paa på den øverste. Serveres øverste.. Server med sukker, fløte eller vaniljesaus.

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