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周日果酱塔

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 36 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把煮好的土豆、面粉和人造黄油一起和成面团，擀成 2 到 3 张圆饼。

  2. 2

    在抹好油的烤盘上把这些饼烤成漂亮的黄褐色。

  3. 3

    饼放凉后，在饼之间和最上面那张上抹果酱或苹果泥。

  4. 4

    配糖、奶油或香草酱汁上桌。

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从1914Modernisert
至1914Modernisert
1914 (已校对, 第 36 页) → Modernisert约 27% 的文本发生改动已删除已添加
Søndagsterte 200 gr poteter, poteter. 200 gr hvetemel, hvetemel. 200 gr margarin, margarin. eplegrøt (syltetøi eller eplegrøt som fyll). De kokte poteter, mel og margarin arbeides sammen til en deig, som utkjævles til 2 à 3 runde lever. lever.. Disse stekes pent gulbrune paa smurt plate. plate.. Naar leverne er avkjølet, lægges syltetøi eller eplegrøt mellem og paa den øverste. øverste.. Serveres med sukker, fløte eller vaniljesaus.

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