热巧克力（饮品）

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 349 (falt i det fri)

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做法

1
融化巧克力
把水倒入锅中，水沸腾时放入掰碎的巧克力。让它融化。
2
加牛奶
加入牛奶，一边搅打一边煮开3次。牛奶可多可少，看你想要巧克力多浓。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943 现代版

至1943 现代版

1943 (已校对, 第 349 页) → 现代版约 74% 的文本发生改动已删除已添加

~~Sjokolade~~ 1 stk plate ~~sjokolade, 0.25~~ sjokolade (oppbrutt). 0,25 l ~~vann, 0.75~~ vann. 0,75 l melk (mer eller mindre etter hvor sterk sjokoladen skal være). Ha vannet i gryten, og legg den oppbrutte sjokoladen i når ~~dette koker, legges~~ vannet koker. La den ~~opbrukne sjokolade i. Når denne er smeltet, tilsettes melken, gis under visping~~ smelte.. Tilsett melken og kok opp 3 ~~opkok.~~ ganger under visping. Ta mer eller mindre melk, ~~eftersom man~~ etter hvor sterk du vil ha ~~sjokoladen sterk.~~ sjokoladen.

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