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H. Schønberg ErkenArkivet
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沙粒小饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 124 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把人造黄油与糖搅到发白，加入蛋黄和拌好泡打粉的面粉，最后加打发到硬挺的蛋白。用茶匙把面糊舀在抹油的烤盘上。烤至浅金黄。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 124 页) → Modernisert约 28% 的文本发生改动已删除已添加
Sandkager 100 g margarin, margarin. 100 g sukker, sukker. 2 stk eg, eg. 60 g hvedemel, hvedemel. 60 g potetesmel, 0.5 potetesmel. 0,5 theske bagepulver bagepulver. Margarinen røres hvid med sukkeret, tilsættes eggeblommerne og melet, hvori bagepulveret er godt udrørt, tilsidst de stivvispede hvider. Deigen sættes med theske paa smurt plade. Steges lyse gulbrune.

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