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H. Schønberg ErkenArkivet
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大黄甜汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 42 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    一深盘收拾好、切碎的大黄茎,连水和肉桂一起坐到火上;汤煮好了,用土豆淀粉收稠。

  2. 2

    拌入糖。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 42 页) → Modernisert约 50% 的文本发生改动已删除已添加
Rabarbersuppe rabarberstilke, kanel, rabarberstilke (en dyb tallerkenfuld rensede, smaat skaarne). kanel (et lidet stykke). 200 gr sukker, sukker (2⅔ dcl.). 20 gr potetesmel, 1.75 potetesmel (1 spiseske). 1,75 l vand vand. En dyb tallerkenfuld rensede, smaat skaarne rabarberstilke sættes over ilden med vandet og kanelen; naar suppen er kogt, jevnes den med potetesmelet. potetesmelet.. Sukker irøres.

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