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盐渍鲱鱼

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 107 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    浸泡并处理

    将鲱鱼浸泡一夜,剥去皮,去掉骨头。

  2. 2

    装盘

    把鲱鱼斜切成块,配切碎的欧芹、切碎的洋葱和甜菜根摆盘。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新,可能会有变动。

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现代版 → 1943 (已校对, 第 107 页)约 81% 的文本发生改动已删除已添加
saltsild. persille (finhakket). løk (finhakket). rødbeter. Utvann silden Saltet sild. saltet sild, finhakket persille, finhakket løk, rødbeter Silden utvannes natten over. Flekk av over; skinnet flekkes av, og fjern benet.. Skjær silden opp benet borttas. Skjæres op i skrå stykker og anrett stykker, anrettes med finhakket persille, persille og finhakket løk og samt rødbeter.

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