跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

土豆黑麦圆饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 280 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    把揉透、发好的面团擀成 1½ 厘米厚。

  2. 2

    由此做成 4 个中间带孔的圆饼，用沾了面粉的叉子扎孔，发酵后放进热烤箱烤。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 280 页) → Modernisert约 40% 的文本发生改动已删除已添加
Rugkaker med poteter 0.5 0,5 g poteter, poteter (½ kg). 250 g rugmel, rugmel. 20 g gjær, 0.5 gjær. 0,5 dl vann, 0.5 vann. 0,5 ts salt salt. Den godt arbeidede, hevede deig kjevles ut 1½ cm tykk. tykk.. Herav 4 runde kaker med hull i midten, prikkes med melet gaffel, heves og stekes i varm ovn.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！