跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

米粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 30 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮粥

    牛奶煮沸后，放入洗净、烫过的布丁米。煮到粥变得顺滑，约2小时。

  2. 2

    调味

    加盐和人造黄油。

  3. 3

    上桌

    在粥中央挖个小坑放融化黄油，配糖和肉桂，另配果汁或牛奶。

  4. 4

    焖烧箱

    若用焖烧箱（保温的烹饪箱），粥需要煮4至5小时。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1914现代版
至1914现代版
现代版 → 1914 (已校对, 第 30 页)约 76% 的文本发生改动已删除已添加
Risengrøt 4 l melk. melk, 400 g risengryn. gr risengryn, 25 g margarin. salt. gr margarin, salt, kanel (til servering). sukker (til servering). smør (til smørøye). Når Naar melken koker, ha i haves de vaskede og skåldede risengrynene. Kok vaskede, skoldede gryn i. Koker til grøten den er jevn, ca. 2 timer.. Salt timer. Saltes og tilsett margarin.. Server tilsættes margarin. Spises med smørøye, smørøie, sukker og kanel, og kanel til, samt saft eller melk til.. melk. I en høykasse (varmeisolert kasse) må grøten høikassen maa den koke 4–5 4 à 5 timer.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！