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H. Schønberg ErkenArkivet
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米粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 30 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    牛奶一开锅,就把淘净烫过的米放进去。煮到粥匀净,约 2 小时。

  2. 2

    加盐,再放人造黄油。

  3. 3

    吃的时候当中放一块黄油,另配糖和肉桂,以及果汁糖浆或牛奶。

  4. 4

    用干草箱焖的话得焖 4 到 5 小时。

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从1914Modernisert
至1914Modernisert
1914 (已校对, 第 30 页) → Modernisert约 28% 的文本发生改动已删除已添加
Risengrøt 4 l melk, melk. 400 gr risengryn, risengryn. 25 gr margarin, salt, kanel margarin. salt. kanel. Naar melken koker, haves de vaskede, skoldede gryn i. Koker til den er jevn, ca. 2 timer. timer.. Saltes og tilsættes margarin. margarin.. Spises med smørøie, sukker og kanel til, samt saft eller melk. melk.. I høikassen maa den koke 4 à 5 timer.

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