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大黄汤

来源: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 30 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮大黄

    将大黄放入水中煮软。

  2. 2

    勾稠

    用土豆淀粉把汤勾稠。

  3. 3

    调甜

    汤煮好后，加入100克糖和用水溶解的9片甜味片。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1941现代版
至1941现代版
1941 (已校对, 第 30 页) → 现代版约 67% 的文本发生改动已删除已添加
Rabarbrasuppe. 400 g rabarbra, rabarbra. 2 liter vann, l vann. 50 g potetmel, potetmel (til jevning). 100 g sukker, sukker. 9 stk krystallosetter (søtningstabletter, oppløst i vann). Kok rabarbraen i vannet til den er mør, tilsettes jevning, mør.. Jevn suppa med potetmelet.. Når suppa er ferdigkokt, ha i 100 g sukker og 9 krystallosetter oppløst i vann has i etter suppa er kokt. vann.

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