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H. Schønberg ErkenArkivet
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薄饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 113 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    面粉和盐放进盆里,加鸡蛋和一半牛奶;这样搅上 1/4 小时,再加其余的牛奶。

  2. 2

    在锅里用食用油脂或人造黄油煎。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 113 页) → Modernisert约 27% 的文本发生改动已删除已添加
Pandekager. 125 gr hvedemel, hvedemel. 1 stk eg, 0.25 eg. 0,25 l melk, melk. 1 knivsod salt salt. Melet og saltet haves i en bolle, tilsættes egget og halvparten af melken; rør dette ¼ time og tilsæt resten af melken. melken.. Steges i madfedt eller margarin paa pande.

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