奶酪面包片

来源: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 42 (falt i det fri)

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做法

1
做奶酪黄油
将奶酪擦碎，与黄油均匀调和。加入卡宴辣椒粉。
2
涂面包
把面包切成不太厚的片。先在一面抹上芥末酱，再相当厚地涂上奶酪黄油。
3
加热
如果愿意，可以把面包片用略微煎黄的黄油在平底锅里快速煎一下，或在热烤箱里加热片刻。
4
上桌
趁热上桌。

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