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H. Schønberg ErkenArkivet
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奶酪配水芹

来源: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 44 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    拌馅

    把水芹切得很细，与磨碎的奶酪混合。拌入盐和红椒粉。

  2. 2

    涂在面包上

    把混合物涂在已抹了黄油的相当薄的白面包片上。

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从1905现代版
至1905现代版
1905 (已校对, 第 44 页) → 现代版约 82% 的文本发生改动已删除已添加
Ost med karse 1 theskaal karse, teskål karse. 50 gr reven, g skarp ost, ost (revet). 1 knivsod salt, knivsodd salt. 1 knivsod paprika Karsen hakkes meget fin, blandes knivsodd paprika. loff (ganske tynne skiver, smurt med smør). Hakk karsen meget fint og bland den revne ost, irøres med revet ost. Rør inn salt og paprika, smøres paa paprika.. Smør blandingen på ganske tyndskaarne franskbrødskiver, tynne loffskiver som er smurt med smør.

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