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奶酪早餐菜

来源: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 6 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮通心粉

    把通心粉和切碎的洋葱放在微咸的水中煮软。

  2. 2

    拌入奶酪

    倒掉水。拌入黄油、盐、胡椒和磨碎或切碎的奶酪。

  3. 3

    装盘

    盛在温热的盘中，上面放几个小尖堆的番茄泥。

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从1928现代版
至1928现代版
现代版 → 1928 (已校对, 第 6 页)约 74% 的文本发生改动已删除已添加
Ostefrokostret 150 g makaroni. gr makaroni, 1 stk løk (liten, hakket). løk, 100 g gr smør eller margarin. salt. pepper. margarin, salt, pepper, 200 g ost (revet eller hakket). gr ost, tomatpuré (til pynt, i topper). Kok makaroni Makaronien og hakket den hakkede løk møre kokes mør i lett saltet vann.. Hell av vannet. Rør inn smør, vann, når den er ferdig, helles vannet fra, smørret røres i, salt, pepper og den revne eller hakkede osten.. Anrett ost. Anrettes på et varmt fat fat, og legg ovenpå legges topper av tomatpuré ovenpå. tomatpuré.

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