跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

泡打粉甜甜圈（食谱二）

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 56 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    立即煎制

    面糊调好后须马上煎。其余做法同酵母甜甜圈，只是无需醒发。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902现代版
至1902现代版
1902 (已校对, 第 56 页) → 现代版约 84% 的文本发生改动已删除已添加
Munker nr. 2 1 l kjernemelk eller god sød flødemelk, søt helmelk (god søt fløtemelk i originalen). 3 stk eg, egg. 100 gr sukker, 0.5 theske kardemomme, 0.5 theske salt, g sukker. 0,5 ts kardemomme. 0,5 ts salt. 2 skeer ss smeltet smør, smør. 2 theskeer bagepulver, hvedemel Maa steges, straks ts bakepulver. hvetemel (så mye at røren blir som en tykk velling). Røren må steges så snart den er tillavet. laget. Fremgangsmåten er ellers som for gjærbakte munker, men uten heving.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！