跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

牛奶汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 43 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    做勾芡

    把面粉与鸡蛋和少许牛奶搅匀。

  2. 2

    煮汤

    把其余的牛奶煮开。将蛋糊搅入，边搅拌边让汤刚好煮开。加盐。

  3. 3

    上桌

    加入切细的细香葱和用黄油煎香的面包丁。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 43 页)约 76% 的文本发生改动已删除已添加
Melkesuppe 30 g hvetemel. hvetemel, 2 stk egg. egg, 2 l skummet melk. salt. melk, salt, 1 ts gressløk (finskåret). gressløk, 30 g smør (til å riste brødterningene). brødterninger. Rør melet smør, brødterninger Melet røres sammen med eggene og litt av melken.. Kok opp resten melk. Resten av melken. Visp eggjevningen i melken gis et opkok, og la suppen så vidt koke opp eggjevningen vispes i; gis under omrøring. Salt.. Ha i finskåret omrøren et knapt opkok; saltes. Den finskårne gressløk og de i smøret ristede brødterninger som er ristet has i smøret. suppen.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！