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H. Schønberg ErkenArkivet
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西米奶汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 31 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    牛奶滚开时,一边不停搅一边把西米放进去;一直搅到牛奶重新烧开。给锅盖上盖子,用小火煮到西米变得透亮,约半小时。汤好了再加盐和人造黄油。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 31 页) → Modernisert约 19% 的文本发生改动已删除已添加
Melkesuppe med sagogryn 2 l melk, melk. 100 gr sago, salt, sago. salt. 1 theske margarin margarin. Naar melken koger, haves grynene i under stadig omrøren; røres i, til melken igjen koger op. Læg laag paa gryden og kog over svag ild, til grynene er klare, ca. 0.5 time. Tilsæt salt og margarin, naar suppen er færdig.

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