跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

通心粉布丁

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 200 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    预煮通心粉

    将通心粉掰成段，放入沸水中煮15分钟。沥干水。

  2. 2

    用牛奶煮

    将通心粉放入牛奶中煮，直到牛奶煮干。拌入黄油和糖。

  3. 3

    加入鸡蛋

    把鸡蛋与全脂牛奶打匀，拌入通心粉中。

  4. 4

    烘烤

    将混合物倒入涂了油、撒了面包屑的模具中。放入烤箱水浴蒸约1½小时。

  5. 5

    上桌

    配红色果汁酱食用。本食谱为8人份。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 200 页)约 70% 的文本发生改动已删除已添加
Makaronipudding 250 g makaroni. 1,5 makaroni, 1.5 l melk. melk, 120 g smør. smør, 120 g sukker. sukker, 8 stk egg. 0,25 egg, 0.25 l helmelk (fløtemelk i originalen). fløtemelk, 2 l vann. Brekk makaronien vann Makaronien brekkes i stykker og kok den i 15 minutter koker 1/4 time i det kokende vannet. Sil av vannet.. Kok vann; dette siles fra, hvorefter makaronien koker i melken til melken denne er kokt inn. Rør inn innkokt; smør og sukker.. Visp eggene sukker røres i, tilsettes eggene, vispes med helmelken og rør dem inn i makaronien.. Hell blandingen fløtemelken. Helles i en smurt form smurt, strødd med smuler. Kok form og koker i vannbad i ovnen i ca. 1½ time.. Server 1 1/2 time. Serveres med rød saus. Oppskriften er til Til 8 personer.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！