通心粉焗

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 131 (falt i det fri)

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做法

1
煮通心粉
把通心粉放入沸腾的盐水中煮软，沥水，切成小段后放回锅中。
2
拌入其余材料
拌入切细的火腿、黄油、擦碎的奶酪和牛奶，用胡椒调味并煮开。
3
上桌
装在碗里或贝壳形盘中上桌，撒上少许切碎的欧芹。火腿可用剩下的咸肉或鲜肉代替。

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