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H. Schønberg ErkenArkivet
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水煮蛋

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 96 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把鸡蛋放进锅里,浇上滚开的水,再把锅搁在能让水一直烫、却不滚开的地方 10 分钟。

  2. 2

    要随即上桌。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 96 页) → Modernisert约 22% 的文本发生改动已删除已添加
Kogte Eg Eg, Eg. kogende Vand Vand. Læg Eggene i en Gryde, hæld kogende Vand over og sæt Gryden i 10 Minuter paa et Sted, hvor Vandet holdes hedt, men ikke kogende. kogende.. De bør straks serveres.

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