跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

焗通心粉

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 131 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    把通心粉放进烧开的盐水里上火;煮到软透。把水滤掉,通心粉切成小段,再放回锅里。

  2. 2

    拌入切细的火腿、黄油、擦碎的奶酪和牛奶;烧开一次。

  3. 3

    盛在瓷盆里或贝壳里,面上撒一点切碎的欧芹。

  4. 4

    注意:火腿也可以用手边任何咸的或鲜的剩肉代替。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 131 页) → Modernisert约 21% 的文本发生改动已删除已添加
Maccaronigratin 30 g Smør, Smør. 60 g Skinke, Skinke. 60 g Maccaroni, Maccaroni. 30 g Ost, Ost. 2 spiseskje Melk, Peber Melk. Peber. Maccaronien sættes over Ilden i kogende, saltet Vand; koger til den er mør. Vandet siles fra, og Maccaronien skjæres i Smaastykker, haves tilbage i Gryden. Gryden.. Irøres den finskaarne Skinke, Smørret, den revne Ost og Melken; gives et Opkog. Opkog.. Serveres paa Vase eller i Skjæl med lidt finhakket Persille over. over.. NB. Istedetfor Skinke kan man benytte hvad Rester man har af salt eller ferskt Kjød.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！