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H. Schønberg ErkenArkivet
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玉米淀粉布丁

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 110 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把牛奶、人造黄油和烫去皮切碎的杏仁放进锅里;玉米糁用冷水冲一遍,等牛奶滚开时撒进去;继续煮到发稠,约 20 分钟。

  2. 2

    糖最后才拌进去。

  3. 3

    凉着吃,配红果酱汁。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 110 页) → Modernisert约 24% 的文本发生改动已删除已添加
Maisenapudding. 1 l melk, melk. 25 gr mandler, mandler. 30 gr sukker, sukker. 125 gr maisgryn, maisgryn. 25 gr margarin (1 spiseske). Melk, margarin og de skoldede, hakkede mandler haves i gryden; grynene skylles i koldt vand og drysses i, naar melken koger; koger videre, til det bliver tykt, ca. 20 min. min.. Sukkeret røres i tilsidst. tilsidst.. Spises kold med rød sauce.

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