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H. Schønberg ErkenArkivet
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奶油蛋奶酱

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 145 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    搅匀

    将所有材料冷着在锅中搅匀。

  2. 2

    煮开

    置火上，不停搅拌煮开。

  3. 3

    上桌

    配水果甜点食用。

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从1905现代版
至1905现代版
1905 (已校对, 第 145 页) → 现代版约 81% 的文本发生改动已删除已添加
Kremsauce 2 Dcl. Fløde, dl fløte. 4 Dcl. Melk, dl melk. 3 Eggeblommer, stk eggeplommer. 30 Gr. Sukker, g sukker. 1 Theske Potetesmel, 0.25 Theske Vaniljepulver Alt vispes koldt ts potetmel. 0,25 ts vaniljepulver. Visp alt kaldt sammen i en Jerngryde. Sættes gryte.. Sett over Ilden varmen og gives kok opp under stadig Vispen et Opkog. Serveres Frugtdesserter. visping.. Server til fruktdesserter.

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