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H. Schønberg ErkenArkivet
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酪乳汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 13 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    面粉和糖拌在一起。把奶搅进去,再加洗净的葡萄干。

  2. 2

    锅坐到火上,必须一刻不停地搅到汤开;不然奶很容易澥掉。小火煮 15 分钟。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1914Modernisert
至1914Modernisert
1914 (已校对, 第 13 页) → Modernisert约 23% 的文本发生改动已删除已添加
Kjernemelksuppe 2 l kjernemelk, kjernemelk. 1 l melk, melk. 100 gr sukker, sukker. 100 gr rismel, rismel. 50 gr rosiner rosiner. Mel og sukker blandes. Melken røres i og de vaskede rosiner tilsættes. tilsættes.. Gryten sættes over ilden og maa uavbrutt røres i, til den koker; ti ellers vil melken let skjære sig. Smaakoker i 15 minutter.

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