跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

瓶装樱桃

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 305 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    处理樱桃

    小心地摘掉果梗，不要让果汁流出来。

  2. 2

    装瓶

    把樱桃装入干燥的瓶中。轻轻摇晃瓶子，让樱桃落实。

  3. 3

    扎紧

    瓶子装满后，扎紧封口。干燥保存。小心处理的话可以保存得很好。注意：不经加热的话，如今樱桃不耐保存，所以要尽快用完或冷藏。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 305 页) → 现代版约 81% 的文本发生改动已删除已添加
Kirsebær på flasker kirsebær Ny avplukkede og (nyplukkede, utsøkte bær, som ikke må ha bær uten den minste feil, befries feil). Fjern stilkene så forsiktig fra stilkene at ingen saft det ikke kommer frem. Fylles saft fram fra bærene.. Fyll bærene på tørre flasker, som rystes flasker. Rist flaskene litt forat så bærene kan falle sammen. faller sammen.. Når flaskene er fulle, tilbindes de, opbevares på et tørt sted. Forsiktig behandlet bindes de til. Oppbevares tørt. Behandlet forsiktig holder de sig seg godt. Merk: uten oppvarming holder bærene dårlig i dag, så bruk dem raskt eller oppbevar kaldt.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！