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H. Schønberg ErkenArkivet
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圆白菜汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 56 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    菜和小麦粉、葛缕子好好拌匀,等高汤滚起来就下锅;再放麦粒,煮到麦粒软烂。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 56 页) → Modernisert约 28% 的文本发生改动已删除已添加
Hvidkaalsuppe 2 l tynd kjødkraft eller fleskekraft, fleskekraft. 1 dyb tallerken finhakket hvidkaal, hvidkaal. 1 dcl byggryn, byggryn (65 gr., halve). 1 spiseske hvedemel, hvedemel. 1 theske karve karve. Kaalen blandes godt med hvedemelet og karven, haves i gryden, naar kraften koger; tilsættes grynene og koger, til grynene er møre.

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