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H. Schønberg ErkenArkivet
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乳清酪大麦汤

来源: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 34 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    麦粒泡一夜,连泡的水一起上火。

  2. 2

    加进刨碎的乳清干酪酱或酸乳清干酪。煮约 1 小时。

  3. 3

    要是舍得,上桌时加一点奶油很好,爱吃甜的还可以加糖。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1941Modernisert
至1941Modernisert
1941 (已校对, 第 34 页) → Modernisert约 24% 的文本发生改动已删除已添加
Helgryns mysmørsuppe. 1 dl helegryn, helegryn. 3 liter vann, Salt, vann. Salt. 150 g mysmør eller surprim surprim. Grynene utbløtes natten over, settes over varmen i utbløtingsvannet. utbløtingsvannet.. Tilsett det oppskavede mysmør eller surprim. Koker ca. 1 time. time.. Hvis man vil spandere det, er det godt med litt fløte ved serveringen og sukker for dem som liker det.

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