跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

掺面粉的燕麦饼干

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 181 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    所有面粉过筛,拌进糖、盐和用少许面粉好好搓开的小苏打。

  2. 2

    黄油和猪油在牛奶里化开。把这些好好揉进面粉里。

  3. 3

    面团擀薄,用红酒杯扣出饼坯,再用叉子扎孔。

  4. 4

    在抹了油的烤盘上放进热烤箱烤。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 181 页) → Modernisert约 35% 的文本发生改动已删除已添加
Havrekjæks med Mel 0.5 0,5 kg Havremel, Havremel. 180 gr Hvedemel, Hvedemel. 60 gr Potetesmel, Potetesmel. 60 gr Sukker, Sukker. 2 theskeer Natron, Natron. 1 theske Salt, Salt. 125 gr Smør, Smør. 125 gr Smult, 0.5 Smult. 0,5 l Melk Melk. Alt Melet sigtes, iblandes Sukkeret, Saltet og Natronen, godt udgnedet i lidt Mel. Mel.. Smøret og Smultet smeltes i Melken. Dette arbeides godt ind i Melet. Melet.. Deigen kjævles tyndt ud, udstikkes med et Rødvinsglas og prikkes med en Gaffel. Gaffel.. Steges paa smurte Plader i varm Ovn.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！