Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «Sparsommelige husmødre» (1905).
KorrekturlestSide 36
Fladbrødsold
surmelk, opbrukket fladbrød eller skonrok
Visp surmelken, efterat vallen er taget væk, og rør i opbrukket fladbrød eller skonrok. Sød melk — nysilet melk — benyttes ogsaa, og er en god og sund sommerspise med opbrukket fladbrød eller skonrok.