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H. Schønberg ErkenArkivet
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苹果蛋糕

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 112 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把苹果削皮,切成小块,加水煮到完全软烂。

  2. 2

    在抹了油的模具里,与糖、黄油和碾碎的面包干一层层码好。

  3. 3

    在热烤箱里烤半小时。

  4. 4

    吃的时候配糖。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 112 页) → Modernisert约 32% 的文本发生改动已删除已添加
Æblekage. 0.5 0,5 kg æbler, æbler. 125 gr sukker, sukker. 2 stk rugskonrokker, rugskonrokker. 25 gr margarin, margarin (1 spiseske). 2 dcl vand vand. Skræl æblerne, skjær dem smaat op og kog dem med vandet, til de er aldeles møre. møre.. Lægges lagvis i smurt form med sukker, smør og de stødte skonrokker. skonrokker.. Steger ½ time i varm ovn. ovn.. Spises med sukker til.

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