跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

苹果蛋糕

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 112 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮苹果

    将苹果去皮，切成小块，加水煮至完全变软。

  2. 2

    分层

    把苹果与糖、人造黄油和压碎的干面包片分层放入涂了油的烤模。

  3. 3

    烘烤

    放入热烤箱烘烤½小时。

  4. 4

    上桌

    配糖食用。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
1905 (已校对, 第 112 页) → 现代版约 71% 的文本发生改动已删除已添加
Æblekage. 0.5 0,5 kg æbler, epler. 125 gr sukker, g sukker. 2 stk rugskonrokker, rugskonrokk (knust). 25 gr margarin, g margarin (1 ss; originalen nevner også smør). 2 dcl vand Skræl æblerne, dl vann. Skrell eplene, skjær dem smaat op i små biter og kog kok dem med vandet, vannet til de er aldeles møre. Lægges helt møre.. Legg eplene lagvis i en smurt form med sukker, smør margarin og de stødte skonrokker. Steger ½ time knuste skonrokk.. Stek i varm ovn. Spises ovn i ½ time.. Server med sukker til.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！