苹果粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 44 (falt i det fri)

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做法

1
按越橘粥的做法煮
按越橘粥(第43页)的做法,把苹果、水和糖一起煮软。
2
增稠煮开
把马铃薯淀粉调入水中,把锅端离火源,迅速搅入增稠糊。再把锅放回火上煮开。

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从1905 现代版

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