蛋白柠檬水

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 355 (falt i det fri)

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做法

1
混合并摇匀
把未打发的蛋白、水、糖和过滤的柠檬汁混合。装入干净的瓶子，塞上瓶塞，摇晃。出现泡沫后倒入杯中。
2
注意
注意：这种饮品含有生蛋白。不建议幼儿、孕妇和老人食用生鸡蛋。

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从1943 现代版

至1943 现代版

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