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H. Schønberg ErkenArkivet
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蛋黄饮品

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 355 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    搅拌并加满

    把蛋黄和糖搅拌10分钟。加入牛奶，搅拌到相当冷。倒入杯中，加满苏打水。

  2. 2

    注意

    注意：这种饮品含有生蛋黄。不建议幼儿、孕妇和老人食用生鸡蛋。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 355 页) → 现代版约 73% 的文本发生改动已删除已添加
Eggedrikk 1 stk eggeplomme, 0.25 eggeplomme. 0,25 l selters, selters. 2 ss varm melk, melk. 1 ts sukker Eggeplommen sukker. Rør eggeplommen og sukkeret røres i 10 min., tilsettes melken, røres minutter. Tilsett melken og rør til det er ganske koldt, has kaldt. Ha det i et glass, glass og seltersen fylles på. fyll på med selters.. Merk: Drikken inneholder rå eggeplomme. Rå egg frarådes til små barn, gravide og eldre.

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