跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

蓝莓汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 25 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮浆果

    把浆果和水混合，加入肉桂，小火煮5分钟。

  2. 2

    勾芡

    把马铃薯淀粉加2分升冷水调匀，搅入汤中。

  3. 3

    调味

    让汤煮沸，用糖和醋调味。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1914现代版
至1914现代版
现代版 → 1914 (已校对, 第 25 页)约 86% 的文本发生改动已删除已添加
2,5 dl blåbær (hermetiserte («på flaske»)). Blaabærsuppe 2.5 dcl blaabær paa flaske, 2 l vann. vand, 50 g potetmel. gr potetesmel, 1 stk kanelstang (lite stykke). 2 dl vann (kaldt, til utrøring av melet). sukker (etter smak). kanel, sukker, eddik (etter smak). Bland bærene og vannet, Bærene og småkok vandet blandes sammen, smaakoker i 5 minutter sammen minutter, ivispes potetesmelet, utrørt med kanelen.. Rør potetmelet ut i 2 dl kaldt vann og visp det i suppen.. La suppen få dcl. koldt vand. Suppen gives et oppkok opkok og smak til med tilsættes sukker og eddik. eddik efter smak.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！