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H. Schønberg ErkenArkivet
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烤蓝莓面包布丁

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 97 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把非常新鲜的蓝莓在糖里晃匀,与粗碎的甜面包糠和少许优质乳品黄油在蛋饼盘中层层铺放。

  2. 2

    盖上盖子放进烤箱烤半小时。

  3. 3

    等它完全凉透后,埋进加了一茶匙香草糖的打发奶油里。

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从1902Modernisert
至1902Modernisert
1902 (已校对, 第 97 页) → Modernisert约 34% 的文本发生改动已删除已添加
Blaabærkrem blaabær, sukker, blaabær (ganske friske). sukker. grovstødte sukkerkavringer, sukkerkavringer. fint meierismør, fløde, meierismør. fløde (til flødekrem). 1 theske vaniljesukker vaniljesukker. Blaabær, ganske friske, rystes i sukker, lægges i en omeletform lagvis med grovstødte sukkerkavringer og lidt fint meierismør. meierismør.. Steges ½ time med laag over i stegeovnen. stegeovnen.. Naar den er ganske kold, gjemmes den i flødekrem, tilsat en theske vaniljesukker.

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