Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.
KorrekturlestSide 272
Billige goro.
0.25 kg smør, 0.25 kg smult, 2 dl vann, 3 dl sukker, 1 stk egg, kardemomme, 900 g hvetemel
Sukker, vann, mel og egg arbeides til deig, smør og smult kjevles i til slutt. Står til neste dag. Kjevles tynt ut, stekes gulbrune i gorojern. Man må prøve sig frem med mel, likesom man kan ta 200 g potetesmel og sløifer da tilsvarende mengde hvetemel.
