Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «Sparsommelige husmødre» (1905).
KorrekturlestSide 63
Afkogt sei
fisk, 2 l vand, 0.25 dcl salt, 1 spiseske eddike
Fisken renses og skjæres i stykker, sættes over ilden i det foskogende vand med salt og eddike.
煮青鳕
来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 63 (falt i det fri)
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做法
- 1
煮鱼
把鱼处理干净，切成块。放入加了盐和醋的沸水中。
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