跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

葛粉牛奶

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 142 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    调开葛粉

    用冷水冲洗锅。把葛粉放入锅中，一点一点地调入牛奶，直到完全细滑。加糖。

  2. 2

    煮制

    把锅放在极小的火上，不停搅拌直到煮开。再煮几分钟。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
现代版 → 1905 (已校对, 第 142 页)约 81% 的文本发生改动已删除已添加
Arrowroot melk 15 g arrowrot. 2,5 dl melk. gr arrowroot, 0.25 l melk, 1 ts sukker. Skyll gryten med kaldt vann. Ha arrowroten theske sukker Hav melet i gryten og gryden, der først er skyllet med koldt vand; rør melken i litt etter litt lidt efter lidt og rør, til det er helt jevnt. Tilsett sukkeret.. Sett gryten ganske jevnt; tilsæt sukkeret. Sæt gryden over helt svak varme ganske svag ild og rør uavbrutt uophørlig, til det koker. Kok koger. Kog et par minutter. minuter.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！