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安妮·莉丝饼(黄油饼干)

来源: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 25 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    和面

    把黄油和糖打至发白。加入面包干屑和面粉。

  2. 2

    整形成条

    把面团搓成约6厘米长、手指粗的条。放在烤盘上,用沾了面粉的叉子顺着长度轻轻压下。

  3. 3

    烘烤

    愿意的话撒上少许杏仁。放入中温烤箱(约175°C)烤至金黄。

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从1940现代版
至1940现代版
现代版 → 1940 (已校对, 第 25 页)约 75% 的文本发生改动已删除已添加
ANNE LISE-BRØD 200 g smør. gr smør, 150 g kavring (siktet (griljermel)). gr siktet kavring, 125 g sukker. gr sukker, 200 g hvetemel. gr hvetemel, mandler (litt, til å strø på, om du vil). Rør smør Smør og sukker hvitt. Tilsett røres hvitt, kavring og mel.. Trill deigen mel tilsettes. Deigen trilles ut til fingertykke stenger på ca. 6 cm. Legg dem lange fingertykke stenger som legges på en plate og trykk dem trykkes lett ned på langs med en melet gaffel.. Strø på gaffel langsefter. Strøes med litt mandler om du man vil. Stek Stekes gulbrune i middels varm ovn (ca. 175 °C). middelsvarm ovn.

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