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H. Schønberg ErkenArkivet
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安妮·丽丝手指饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 25 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把黄油和糖搅打至发白,加入面包糠和面粉。把面团搓成 6 厘米长、手指粗的条,放在烤盘上,用沾了面粉的叉子沿长边轻轻压出纹路。如愿意可撒上一点杏仁。放进中火烤箱烤成金黄色。

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从1940Modernisert
至1940Modernisert
1940 (已校对, 第 25 页) → Modernisert约 19% 的文本发生改动已删除已添加
ANNE LISE-BRØD 200 gr smør, smør. 150 gr siktet kavring, kavring. 125 gr sukker, sukker. 200 gr hvetemel, mandler hvetemel. mandler. Smør og sukker røres hvitt, kavring og mel tilsettes. Deigen trilles ut til 6 cm. lange fingertykke stenger som legges på plate og trykkes lett ned med melet gaffel langsefter. Strøes med litt mandler om man vil. Stekes gulbrune i middelsvarm ovn.

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