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斯滕谢尔饼干

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 267 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    调面糊

    将鸡蛋和糖搅匀，加入杏仁香精、肉桂、泡打粉和面粉。

  2. 2

    揉面并成形

    在案板上把黄油揉入面团，搓成小圆球。

  3. 3

    烘烤

    把小球放在涂了油的烤盘上，烤至棕色。

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从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 267 页)约 71% 的文本发生改动已删除已添加
Stenkjærkake 2 stk egg. egg, 125 g sukker. sukker, 5 dråper mandelessens (mandeldråper i originalen). 0,5 mandeldråper, 0.5 ts kanel. kanel, 1 ts bakepulver. bakepulver, 250 g hvetemel. hvetemel, 125 g smør. Rør egg smør Egg og sukker sammen. Ha røres sammen, det øvrige has i. Smøret eltes i mandelessens, kanel, bakepulver og mel.. Elt smøret inn på bordet. Rull deigen til Deigen rulles som små kuler.. Sett kulene kuler, der settes på smurt plate og stek stekes brune.

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