跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

煎鲜鲱鱼 II

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 104 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煎鲱鱼

    将鲱鱼处理干净，撒盐并裹上面粉，用黄油、油脂或油煎。

  2. 2

    上桌

    配焦化黄油和甜菜沙拉食用。

  3. 3

    加鳀鱼

    煎之前，可以在鱼腹中放一条处理好的带香料的鳀鱼，味道很好。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 104 页)约 65% 的文本发生改动已删除已添加
fersk sild. salt. mel. Fersk sild, stekt sild, salt, mel, smør, fett eller olje (til steking). olje, ansjos med krydder (valgfritt, i buken). brunet smør (til servering). rødbetesalat (til servering). Rens silden, salt den og vend den i mel. Stek den Silden rengjøres, saltes, meles, stekes i smør, fett eller olje.. Server olje. Serveres med brunet smør og rødbetesalat.. Du rødbetesalat. Man kan legge en renset ansjos med krydder i buken på fisken før du steker den. Det den stekes; dette gir god smak.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！