跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

香煎鳗鱼

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 80 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    把剥皮、收拾干净并切好的鳗鱼充分加盐，先蘸加了盐的牛奶再裹面包干碎，或者裹上面粉与盐的混合物，用黄油煎熟。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 80 页) → Modernisert约 38% 的文本发生改动已删除已添加
Ål, stekt ål, salt, melk, ål. salt. melk (saltet, med kavring). kavring eller mel, smør mel. smør. Den flådde, rensede, opskårne ål saltes godt, vendes i saltet melk og kavring eller i mel og salt blandet, og stekes i smør.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！