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H. Schønberg ErkenArkivet
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菠菜绿色素

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 17 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把择净洗好的菠菜放进开水里上火，煮几分钟。

  2. 2

    把菠菜捞到筛子上，浇上冷水；再把菠菜从筛子里压出来。

  3. 3

    装进一只小瓶子，倒入冷水；把瓶塞塞好。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 17 页) → Modernisert约 19% 的文本发生改动已删除已添加
Spinatfarve. 2 haandfulde spinat, spinat. 1 knivsod pulveriseret soda, soda. 2 spiseskeer koldt vand vand. Den rensede, vaskede Spinat sættes over Ilden i kogende Vand, koger et Par Min. Min.. Spinaten tages op paa en Sigte, overheldes med koldt Vand; Spinaten presses nu ud gjennem Sigten. Sigten.. Fyldes paa en liden Flaske, paahældes det kolde Vand; Flasken korkes godt.

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